Joseph Carles est maire de la ville de Blagnac et vice-président de Toulouse métropole. Il a exercé plusieurs fonctions professionnelles au cours de sa carrière dont celles d’expert-comptable, directeur des ressources humaines au Crédit mutuel, consultant, puis maitre de conférence à l'Université Toulouse 1 et à l'Institut d'Études politiques de Toulouse.